Rochers à la noix de coco !
Pour environ 20 rochers :
Ingrédients :
- 3 blancs d’oeufs
- 150g de sucre glace
- Plus ou moins 130g de noix de coco en poudre
Préparation :
- Préchauffez le four a 150°
- Séparez les blancs des jaunes (les jaunes sont inutiles pour cette recette)
- Faite chauffer les blancs dans une casserole avec le sucre glace et bien remuer
- Enlevez le mélange du feu avant que ce ne soit trop chaud
- Ajoutez la noix de coco en poudre et mélangez bien
- Beurrez la plaque du four, et faite des petits rochers, soit à l’aide d’une cuillère ou d’une poche
- Enfourner à 150°/170° pendant environ 30 minutes, sortir les rocher lorsqu’ils sont légèrement dorés.
- Dégustez !!
Dommage que je n’aime pas la noix de coco
Mais c’est ma recette ça ! ça aurais été sympa de citer tes sources au moins…
Artistyck : J’suis vraiment désolée si c’est ta recette de ne pas t’avoir cité, ce n’est pas volontaire, je ne savait pas, je viens de retrouver cet article en attente dans mon blog et je l’ai publié.
Donc je ne sais pas si c’est ta recette où bien une que j’ai trouver sur le site Marmiton ou encore que j’ai appris en cours d’alimentation.